Cara Membuat Soup Egusi

Soup Egusi - Hari ini saya akan menunjukkan kepada kalian cara membuat soup egusi.

Sejak saya membuat telur terakhir kali, banyak dari kalian yang memintaku untuk membuat yang lain.

Dan hari ini saya akan tunjukkan kepada kalian metode lain untuk membuat sup yang hangat dan nyaman.

Mari kita mulai! Langkah pertama yang akan saya lakukan adalah mencampur bawang dan cabai.

Hari ini saya menggunakan cabai habanero, cabai fresno, dan cabai merah.

Saya akan menambahkan sedikit air ke dalam cabai dan akan mencampurnya hingga halus.

Saya akan meninggalkan daftar cabai yang saya gunakan di kotak deskripsi di bawah.

Namun, jika kalian tidak ingin menggunakan kombinasi cabai saya, silakan gunakan kombinasi kalian sendiri, itu juga baik-baik saja.

Sekarang cabai sudah halus dan lancar, saya akan menuangkannya dari blender dan menaruhnya di samping.

Selanjutnya, saya akan menambahkan bawang, biji egusi, udang kering, dan sedikit air, lalu akan mencampurnya hingga menjadi pasta yang sangat halus.

Jika kalian merasa blender kalian terlalu bekerja keras, silakan tambahkan lebih banyak air ke dalam egusi selama proses pencampuran.

Namun, cobalah untuk tidak menambahkan terlalu banyak air karena kalian tidak ingin egusi menjadi terlalu encer.

Egusi sudah halus dan siap, saya akan menaruhnya juga di samping.

Langkah berikutnya adalah memanaskan sedikit minyak kelapa di dalam wajan. Jika kalian mengikuti resep saya...