Cara Membuat Schnitzel

Saya akan menunjukkan cara membuat schnitzel. Kali ini saya menggunakan daging babi fillet, tetapi schnitzel juga bisa dibuat dari berbagai jenis daging lainnya seperti daging sapi muda, domba, ayam, sapi, atau unta.

Jika Anda menyukai channel ini, silakan dukung Von Malegowski:

Hubungi Saya:

Cara membuat schnitzel sama-sama, terlepas dari jenis daging yang Anda gunakan. Banyak orang mengaitkan schnitzel dengan Wiener schnitzel. Sebutan 'Wiener schnitzel' sebenarnya merupakan istilah yang dilindungi secara geografis di Jerman dan Austria, dan hanya dapat dibuat dari daging sapi muda. Perbedaan utamanya adalah schnitzel Jerman dibuat dari daging babi, bukan daging sapi muda. Schnitzel biasanya disajikan dengan Spätzle dan saus, kentang goreng, atau Kartoffelsalat (salad kentang berbasis cuka Jerman). Selain itu, schnitzel biasanya disajikan dengan salad hijau daun.

Schnitzel adalah potongan daging tanpa tulang yang dipipihkan dengan pemipih daging, dilapisi tepung, telur kocok, dan krupuk roti, lalu digoreng. Hidangan populer di banyak negara, schnitzel dapat dibuat dari daging sapi muda, domba, ayam, sapi, unta, atau babi.

Bahan-bahan: Jumlahnya tergantung berapa banyak schnitzel yang ingin Anda buat.
- Daging (sapi muda, domba, ayam, sapi, unta, atau babi)
- Telur
- Tepung
- Minyak goreng
- Bubuk paprika

Musik: YouTube Audio Library
Lagu: Scissor_Vision, Home
Artis: Letter box