Como fazer um Schnitzel delicioso

Vou mostrar como preparar um schnitzel incrível. Usei lombo de porco, mas você pode fazer essa receita com outras carnes como vitela, cordeiro, frango, carne de vaca ou peru.

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Qualquer carne que você escolher, o processo é o mesmo. Muitas pessoas associam o schnitzel ao *Wiener schnitzel*, um termo protegido na Alemanha e na Áustria que só pode ser usado com vitela. Na Alemanha, o schnitzel tradicional é feito com porco. Tradicionalmente, ele é servido com *Spätzle* e molho, batatas fritas (*Pommes*), salada de batata com vinagre (*Kartoffelsalat*) ou uma salada verde. É muito fácil de fazer e só precisa de alguns ingredientes básicos.

O schnitzel é um pedaço de carne sem osso, desfiado com um desfiador de carne, coberto com farinha, ovo batido e pão ralado, e depois frito. É um prato popular em muitos países e pode ser feito com vitela, cordeiro, frango, carne de vaca, peru ou porco.

Ingredientes (as quantidades dependem do tamanho da porção):
- Carne (vitela, cordeiro, frango, carne de vaca, peru ou porco)
- Ovo
- Farinha
- Óleo para fritar
- Pimenta em pó

Música: Biblioteca de áudio do YouTube
Faixas: *Scissor_Vision*, *Home*
Artistas: Letter box