Tutorial Tortina Orso di Peluche

Facciamo insieme una tortina a forma di orso di peluche!

Quando ho fatto per la prima volta una torta a forma di orso, era nel 2012.
Era una tortina orso un po’ malconcia, un *Me to You Bear*, e ho pubblicato un tutorial semplice sul mio blog... è diventato un successo! Il mio orso di peluche grigio è diventato famoso hihi

Da allora ho ricevuto così tante richieste per il tutorial completo.
Ora è il 2018! Ho rimandato troppo a lungo... ma ora è FINALMENTE qui!

Per essere onesta, non ero proprio soddisfatta di questo orso marrone... quando l’ho fatto qui fuori faceva un caldo umido da morire!
Certo, per risparmiare un po’, ho usato un po’ di *Swiss Meringue Buttercream* avanzata per fare questo orso. Non la scelta più intelligente! Ho avuto problemi con le gocce e la glassa che si scioglieva dappertutto sulle mani :(

Dovevo finire di decorare più in fretta prima che la glassa si sciogliesse ovunque hahaha.

Se mi chiedeste quale glassa è la migliore per questo tipo di torta?
Direi *American Buttercream*: l’ho trovata più stabile e che forma una crosticina anche con il caldo.
Tuttavia, come vedete, si può comunque usare la *Swiss Meringue Buttercream* (come ho fatto io). Ma non la raccomanderei proprio con questo caldo :D

Il modello per questa torta è disponibile su Etsy.
Link a *BakeabooShop*:

Marca di fondant usata: *Satin Ice*

Link a una delle mie glassa preferite al cioccolato di *Wilton*:

Spero che vi piaccia questo tutorial e grazie per averlo guardato!
Elina x