HDTutorial
NL
Zo maak je een roux en gebruik je hem perfect in sauzen

Afspelen laadt de ingesloten YouTube-speler (privacyvriendelijke modus).

Zo maak je een roux en gebruik je hem perfect in sauzen

294.592 weergaven 5 november 2011 4:54

Bekijken op YouTube
KanaalJacob Burton

Beschrijving van de maker

In deze video leer je stap voor stap hoe je een roux maakt: dat heerlijke mengsel van vet en bloem dat sauzen, soepen en jusjes prachtig bindt. Ook leg ik uit welke regels je moet volgen bij het maken en hoe je het op de juiste manier in je gerecht verwerkt.

Over deze tutorial

Jacob Burton publiceerde deze videotutorial van 4:54 op 5 november 2011. Hij is 294.592 keer bekeken op YouTube.

Duur
4:54
Gepubliceerd
5 november 2011
Weergaven
294.592
Likes
2.186

Delen

Deze tutorial in andere talen