HDTutorial
DE
So geht’s: Roux selbst machen und richtig verwenden

Die Wiedergabe lädt den eingebetteten YouTube-Player (erweiterter Datenschutzmodus).

So geht’s: Roux selbst machen und richtig verwenden

294.592 Aufrufe 5. November 2011 4:54

Auf YouTube ansehen
KanalJacob Burton

Beschreibung des Urhebers

In diesem Video zeige ich dir, wie du einen Roux zubereitest – diese klassische Mischung aus Fett und Mehl, die Saucen, Suppen und Bratensaucen perfekt bindet. Außerdem gebe ich dir Tipps, wie du einen Roux richtig machst und wie du ihn optimal in deine Gerichte einarbeitest.

Über dieses Tutorial

Jacob Burton hat dieses 4:54 lange Video-Tutorial am 5. November 2011 veröffentlicht. Es wurde 294.592-mal auf YouTube angesehen.

Dauer
4:54
Veröffentlicht
5. November 2011
Aufrufe
294.592
Likes
2.186

Teilen

Dieses Tutorial in anderen Sprachen