Hoe eet je kaki’s? | Proef van kaki’s

Lees alles over kaki’s hier:

In deze aflevering van *In de Keuken met Matt* laat ik je zien hoe je kaki’s eet. Ik doe ook een proef om te laten zien hoe ze smaken, voor het geval je je afvraagt hoe kaki’s eigenlijk proeven. Deze heerlijke vrucht komt oorspronkelijk uit China, maar wordt ook in andere delen van de wereld verbouwd, waaronder de Verenigde Staten. Er zijn verschillende soorten, maar hier in de VS zijn vooral twee bekend: de *Fuyu* en de *Hachiya*. De *Fuyu* ziet er een beetje uit als een tomaat, terwijl de *Hachiya* groter is en meer hartvormig. De *Fuyu* is niet bitter en kan gegeten worden als hij nog niet helemaal rijp is – dan is hij stevig en knapperig, zoals een appel. De *Hachiya* is wel bitter en moet alleen gegeten worden als hij helemaal rijp is, vanwege de tannines. Beide zijn super gezond en zitten vol met vitamines en mineralen. Ze smaken zoet en herinneren een beetje aan een mix van pruim en abrikoos – echt lekker!

Als je vragen, opmerkingen of wensen hebt, laat ze hieronder achter en ik kom zo snel mogelijk op je reactie terug.

Volg me op andere sociale media hier:

Materiaal dat ik voor videoproduktie gebruik:
Juiced Link Audio Mixer
Adobe Premiere en After Effects
OBS Studio