HDTutorial
PL
Jak usunąć kości z kurzej skrzydełka – krok po kroku

Odtwarzanie wczytuje osadzony odtwarzacz YouTube (tryb rozszerzonej prywatności).

Jak usunąć kości z kurzej skrzydełka – krok po kroku

Wyświetlenia: 205 561 1 listopada 2015 4:10

Obejrzyj w YouTube
KanałCookingWithMamaMui

Opis autora

Usuwanie kości z kurzej skrzydełki to czasochłonny proces, ale efekt tego wartościowy. Najpierw poznajmy części skrzydełka: jest *drumstick* (górna część), *skrzydełko* (środkowa część) i *końcówka* (mała końcówka). Naszym celem jest usunięcie jednej dużej kości z *drumstick*, dwóch małych z *skrzydełka*, a końcówkę zostawiamy nienaruszoną.

Do pracy potrzebujesz: całych kurzych skrzydełek, ostrego noża do krojenia i czystej deski do krojenia. I oczywiście cierpliwości :).

Po usunięciu kości możesz nadziewać skrzydełka czym tylko zechcesz – mielonym mięsem wieprzowym, krewetkami lub nawet foie gras, jak robiłem w jednym z moich poprzednich filmów.

Dziękuję za oglądanie! Do zobaczenia następnym razem!

O tym poradniku

CookingWithMamaMui opublikował ten poradnik wideo (4:10) 1 listopada 2015. Obejrzano go w YouTube 205 561 razy.

Czas trwania
4:10
Opublikowano
1 listopada 2015
Wyświetlenia
205 561
Polubienia
1 244

Udostępnij

Ten poradnik w innych językach