HDTutorial
NL
Zo verwijder je de botten uit een kippenvleugel

Afspelen laadt de ingesloten YouTube-speler (privacyvriendelijke modus).

Zo verwijder je de botten uit een kippenvleugel

205.561 weergaven 1 november 2015 4:10

Bekijken op YouTube
KanaalCookingWithMamaMui

Beschrijving van de maker

Kippenvleugels ontbenen is wel even werk, maar het resultaat is het zeker waard! Eerst even de onderdelen: er zijn drie delen, namelijk de *drummette* (de dikke bovenkant), de *wingette* (het middenstuk) en de *wing tip* (het uiteinde). We verwijderen de grote bot uit de *drummette* en de twee kleine botjes uit de *wingette*, terwijl we het uiteinde laten zitten.

Voor het ontbenen heb je alleen maar hele kippenvleugels, een scherp ontbeensmes en een schoon snijbord nodig. En natuurlijk… tijd! 😉

Zodra de botten eruit zijn, kun je de vleugels vullen met wat je maar wilt – probeer eens gehakt, garnalen of foie gras, net zoals ik in mijn andere video heb gedaan!

Bedankt voor het kijken!

Tot de volgende keer!

Over deze tutorial

CookingWithMamaMui publiceerde deze videotutorial van 4:10 op 1 november 2015. Hij is 205.561 keer bekeken op YouTube.

Duur
4:10
Gepubliceerd
1 november 2015
Weergaven
205.561
Likes
1.244

Delen

Deze tutorial in andere talen