HDTutorial
PL
Jak przygotować abaczę po nigeryjsku

Odtwarzanie wczytuje osadzony odtwarzacz YouTube (tryb rozszerzonej prywatności).

Jak przygotować abaczę po nigeryjsku

Wyświetlenia: 590 415 25 października 2018 26:45

Obejrzyj w YouTube
KanałBattaBox

Opis autora

Abacza to jedno z najpopularniejszych dań w regionie Igboland w Nigerii, przygotowywane z wielu składników. BattaBox pokazuje, jak ugotować to danie w stylu nigeryjskim.

Abacza to jedno z najsmaczniejszych nigeryjskich dań, które można znaleźć na wschodzie Nigerii. To mieszanka przetworzonego manioku, warzyw, ugby, liści utazi, bakłażanów, ryby, mięsa koziego, papryki kameruńskiej, krewetek i cebuli.

Dla naszej miłości do tworzenia ekscytującej treści dla waszego konsumpcjonowania, dzisiaj prezentujemy abaczę na kulinarnym arenie wraz z Warripikin.

Warripikin udał się w inne miejsce w Lagos, aby znaleźć kolejnego kucharza dla poszukiwań abaczy i natknął się na Panią Odinaka, kobietę, która przygotowuje pyszne abaczę, tak jak wideo. Odinaka jest otwartą osobą, która bardzo pomogła w naszym filmowaniu, wyjaśniając i mówiąc nam wszystko, co potrzebowaliśmy wiedzieć.

Prowadziła nas przez proces krojenia manioku, mycia go aż do czystości i wspomniała, że wodę używaną do mycia nie należy wyrzucać, ponieważ można uzyskać z niej skrobię, gdy osiadnie.

«Jeśli próbujesz udowodnić, że umiesz kroić maniok, to nożyk pokroi cię», powiedziała.

Po krojeniu przeszliśmy do gotowania, schładzania i dodatkowego mycia, aby usunąć nadmiar kwasowości i skrobi. Podczas ciągłego przygotowywania, kiedy Warripikin zobaczył «ugbę», zapytał Odinaka, do czego ona służy i jak można ją spożywać. Przypadkowo spotkał matkę Odinaka, co skłoniło go do zadawania pytania, co można zrobić z ugbą...

O tym poradniku

BattaBox opublikował ten poradnik wideo (26:45) 25 października 2018. Obejrzano go w YouTube 590 415 razy.

Kanał
BattaBox
Kategoria
Rozrywka
Czas trwania
26:45
Opublikowano
25 października 2018
Wyświetlenia
590 415
Polubienia
7 338

Udostępnij

Dalsza lektura

  • Nigérie – Wikipedie cs.wikipedia.org

    Nigérie, oficiálně Nigerijská federativní republika, je země v západní Africe.Má rozlohu 923 768 kilometrů čtverečních. Na západě sousedí s Beninem, na východě s Čadem a Kamerunem, na severu s Nigerem. Území na jihu ohr…

  • Abudża – Wikipedia, wolna encyklopedia pl.wikipedia.org

    Abudża (ang. Abuja) – miasto w Nigerii, od 1991 stolica tego kraju, w stanie Federalne Terytorium Stołeczne.Węzeł komunikacyjny, port lotniczy, uniwersytet. W 1976 z powodu przeludnienia Lagos zdecydowano się przenieść…

  • Jak przygotować nigeryjski ryż Jollof - Prolifecoachpa prolifecoachpa.com

    Ponieważ nie brakuje nam potrawy reprezentującej co najmniej jedną grupę etniczną w Nigerii, mamy też przysmaki, które jednoczą wszystkie grupy. Jednym z nich jest nigeryjski ryż Jollof Rice. Ryż Jollof jest dominującą…

Ten poradnik w innych językach