HDTutorial
PL
Jak przygotować jamaikańskiego kurczaka z sosem jerk

Odtwarzanie wczytuje osadzony odtwarzacz YouTube (tryb rozszerzonej prywatności).

Jak przygotować jamaikańskiego kurczaka z sosem jerk

Wyświetlenia: 3 915 821 2 kwietnia 2020 10:41

Obejrzyj w YouTube
KanałMunchies

W skrócie

Opanuj sztukę przygotowywania jamaikańskich kurczaków w stylu jerk, marzując i dymując je tradycyjną metodą. Szef Kwame Onwuachi krok po kroku pokazuje, jak przygotować autentyczną pastę jerk od podstaw – z użyciem ostrych papryczek Scotch bonnet, tamaryndu i przypraw, a następnie dopasować ją do prostego sosu barbecue. Idealne dla miłośników intensywnych karibskich smaków.

Pytania i odpowiedzi

Z jakich składników składa się pasta jerk?

Papryczki Scotch bonnet, pasta tamaryndowa, tymianek, cynamon, sos sojowy i inne przyprawy.

Opis autora

Szef Kwame Onwuachi z restauracji *Kith/Kin* w Waszyngtonie przyjechał do kuchni *Munchies Test Kitchen*, aby podzielić się wszystkimi sekretami przygotowywania ikonicznego jamaikańskiego kurczaka z sosem jerk. Kwame opowiada o historii tego dania i metodzie jego przygotowania, która wymaga marynowania i dymienia kurczaka. Samodzielnie przygotowuje pastę jerk z takich składników jak sos sojowy, tymianek, chili habanero, pasta tamaryndowa, cynamon i wielu innych. Na koniec podaje kurczaka z prostym sosem barbecue w stylu jerk.

Głodni? Zapisz się na newsletter z przepisami *MUNCHIES* tutaj.

Obserwuj *Munchies* tutaj:

O tym poradniku

Munchies opublikował ten poradnik wideo (10:41) 2 kwietnia 2020. Obejrzano go w YouTube 3 915 821 razy.

Kanał
Munchies
Kategoria
Rozrywka
Czas trwania
10:41
Opublikowano
2 kwietnia 2020
Wyświetlenia
3 915 821
Polubienia
89 351

Udostępnij

Ten poradnik w innych językach