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Receita de Flan de Leite: o doce filipino que conquista a todos

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Receita de Flan de Leite: o doce filipino que conquista a todos

11 976 995 visualizações 27 de outubro de 2017 8:43

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Em resumo

Domine o tradicional flan de leite filipino, uma cremosa sobremesa de caramelo e creme, através de um processo garantido. A receita equilibra leite condensado e leite evaporado, realçado com baunilha, resultando numa textura sedosa, ideal para ocasiões especiais. Perfeito para quem adora cremes, mas quer evitar os erros comuns como rachaduras ou cozedura insuficiente.

Descrição do autor

A receita de Flan de Leite tem origem num doce francês chamado crème caramel, que se tornou uma sensação nas Filipinas.

Você vai encontrá-lo por todo o país, geralmente servido em ocasiões especiais como aniversários, Natal, casamentos, etc.

Parece fácil de fazer, mas aperfeiçoar a receita é todo um desafio – nós tivemos até que tentar várias vezes antes de chegar a esta versão perfeita.

Ingredientes:

10 ovos frescos
380 g de leite condensado
390 g de leite evaporado
1 colher de chá de essência de baunilha
1/4 xícara de açúcar

Espero que divirta-se a fazer o seu Flan de Leite!

Sobre este tutorial

PagkaingPinoyTV publicou este tutorial em vídeo de 8:43 em 27 de outubro de 2017. Foi visto 11 976 995 vezes no YouTube.

Duração
8:43
Publicado
27 de outubro de 2017
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