Como fazer folhado caseiro | Dicas profissionais com Erin McDowell

Também neste vídeo

À procura de uma dica específica? Temos tudo o que precisa:
0:00:50 – O segredo da folha do folhado, explicado + as dicas de Erin
0:03:19 – Como fazer a massa do folhado
0:06:18 – Como preparar o bloco de manteiga para o folhado
0:09:33 – Como juntar a massa e o bloco de manteiga
0:13:05 – Como dobrar o folhado
0:19:11 – Soluções para problemas comuns com folhado
0:21:32 – A receita rápida de folhado preferida de Erin
0:31:54 – Comparação rápida de folhados
0:32:55 – As ideias de receitas com folhado preferidas de Erin

OBTÉM AS RECEITAS:

CONECTA-TE COM FOOD52

SOBRE FOOD52
Food52 é o teu ponto de partida para uma vida mais alegre. Conectamos cozinheiros apaixonados com os temas que os inspiram, através de conteúdos premiados de gastronomia e estilo de vida em todas as plataformas. Oferecemos à nossa comunidade as receitas e soluções que procuram para comer com intenção, viver com alegria, receber com elegância e viajar de forma diferente.