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Como fazer Sprite em casa
CanalFlavor LabDescrição do autor
Vamos fazer Sprite! Este refrigerante de limão e lima não podia ser mais fácil, e o resultado fica *muito* parecido com o Sprite que se compra nas prateleiras, embora talvez um pouco mais fresco. Não precisa de ingredientes complicados, só um pouco de tempo para preparar o que se chama de *oleo saccharum* – a chave para obter uma bebida que não sabe a sumo de limão, mas sim… a Sprite.
O Sprite tem sabor de uma mistura de limão e lima. Sempre pensei que bastaria misturar o suco de limão e lima com água com gás e açúcar, mas ficava *demasiado azedo* e sem aquele sabor cítrico profundo e característico. Hoje vamos usar um método para extrair os óleos das cascas dos cítricos, resultando num sabor mais suave e complexo.
============= Receita completa =================
============= Links =================
============= Equipamento de vídeo =================
============= Ingredientes =================
OLEO SACCHARUM:
- 4 limas
- 2 limões
- 1/2 xícara [100 gramas] de açúcar granulado
EXTRAS:
Água com gás
O Sprite tem sabor de uma mistura de limão e lima. Sempre pensei que bastaria misturar o suco de limão e lima com água com gás e açúcar, mas ficava *demasiado azedo* e sem aquele sabor cítrico profundo e característico. Hoje vamos usar um método para extrair os óleos das cascas dos cítricos, resultando num sabor mais suave e complexo.
============= Receita completa =================
============= Links =================
============= Equipamento de vídeo =================
============= Ingredientes =================
OLEO SACCHARUM:
- 4 limas
- 2 limões
- 1/2 xícara [100 gramas] de açúcar granulado
EXTRAS:
Água com gás
Sobre este tutorial
Flavor Lab publicou este tutorial em vídeo de 3:38 em 15 de outubro de 2020. Foi visto 444 870 vezes no YouTube.
- Canal
- Flavor Lab
- Categoria
- Dicas e estilo
- Duração
- 3:38
- Publicado
- 15 de outubro de 2020
- Visualizações
- 444 870
- Gostos
- 9 151