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Como fazer batatas fritas COM UMA CRISPA PERFEITA (como as da França!)

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Como fazer batatas fritas COM UMA CRISPA PERFEITA (como as da França!)

793 739 visualizações 4 de novembro de 2018 7:09

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CanalJoshua Weissman

Descrição do autor

Então, eu queria fazer a batata frita perfeita. Claro que dá para fazer uma rápida e fritá-las até ficarem *mais ou menos* crocantes… mas depois ficam moles e sem graça. Eu queria mesmo era essa casquinha dourada e crocante por fora, com o miolo macio e fofinho por dentro – sabe, daquelas que quase se partem ao meio. E com este método, acho que conseguimos!

Sobre este tutorial

Joshua Weissman publicou este tutorial em vídeo de 7:09 em 4 de novembro de 2018. Foi visto 793 739 vezes no YouTube.

Duração
7:09
Publicado
4 de novembro de 2018
Visualizações
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Gostos
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