Como fazer um bolo em forma de bandeira dos EUA

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Que seria uma festa nacional sem um bolo gigante decorado como a bandeira americana? A boa notícia é que é super fácil de fazer… e fica delicioso!

Passo 1: Assar o bolo retangular
Faça um bolo em forma de tabuleiro com a sua receita preferida ou uma mistura pronta. Enquanto isso, tire as folhas e corte as morangas em fatias, se for usá-las.

Passo 2: Transferir o bolo
Quando o bolo estiver pronto e frio, coloque-o no prato de servir. Ponha papel manteiga ou papel vegetal debaixo das bordas para não sujar com o recheio.

*Dica*
Corte as bordas irregulares com uma faca serrilhada.

Passo 3: Cobrir com cobertura
Com uma espátula, cubra o bolo com cobertura de baunilha, queijo creme, chantilly caseiro ou topping para sobremesas. Guarde um pouco para encher um saco de confeiteiro com bico estrela.

Passo 4: Delinear a bandeira
Marque o padrão da bandeira americana no bolo usando um palito de dentes.

Passo 5: Preencher as estrelas
Preencha o canto superior esquerdo (« zona das estrelas ») com uma camada de mirtilos.

Passo 6: Começar as faixas
Coloque uma fileira de framboesas ou fatias de morango no topo do bolo para formar a primeira faixa vermelha.

Passo 7: Fazer as estrelas
Com o saco de confeiteiro, faça uma fileira de estrelas abaixo das framboesas para criar a primeira faixa branca.

Passo 8: Repetir
Repita até ter sete faixas vermelhas e seis brancas. Sirva logo ou guarde na geladeira.

*Sabia que…?*
No século XVIII, o 4 de julho era comemorado com um *Independence Cake*, um bolo feito com vinho, brandy, noz-moscada, canela e passas.