Como fazer um bolo mármore COM UMA SÓ receita (e fica perfeito!)

Um bolo mármore macio e fofinho feito do zero não precisa ser complicado. Vocês me pediram muitas vezes por uma receita fácil de bolo mármore que não exija duas massas diferentes. Depois de muito testar, finalmente tenho A RECEITA PERFEITA para vocês!

RECEITA DO BOLO MÁRMORE ►
16 onças (454 g) de farinha para bolo
16 onças (454 g) de açúcar granulado
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
4 ovos grandes em temperatura ambiente
5 onças (142 g) de óleo vegetal
14 onças (397 g) de leite coalhado em temperatura ambiente ou morno
8 onças (227 g) de manteiga sem sal e amolecida
2 colheres de chá de essência de baunilha
½ colher de chá de essência de amêndoa
1 onça (29 g) de cacau em pó (natural ou holandês)
3 onças (85 g) de água quente
1 colher de sopa de cacau em pó para polvilhar

REVESTIMENTO DE GANACHE ►
16 onças de chocolate meio-amargo
16 onças de creme de leite bem frio
¼ de colher de chá de sal
1 colher de chá de essência de baunilha

CORTE DE GANACHE ►
6 onças de chocolate meio-amargo
4 onças de creme de leite bem frio