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Die perfekte Quesadilla selbst machen – so geht’s!

4.231.602 Aufrufe 4. August 2020 8:03

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KanalJoshua Weissman

Kurz gesagt

Du lernst, eine knusprige, käseüberzogene Quesadilla mit einer würzigen süß-sauren Zwiebelfüllung und einer vegetarischen Mischung aus Pilzen, Zucchini und Chili zuzubereiten. Diese Methode eignet sich perfekt für alle, die ihr Mittag- oder Abendessen mit einer selbstgemachten Variante aufpeppen möchten.

Fragen und Antworten

Welche Käsesorten eignen sich am besten für diese Quesadilla?

Empfohlen werden mittel scharfer Cheddar, Gruyère, geräucherter Cheddar oder Monterey Jack.

Beschreibung des Urhebers

Eine leckere selbstgemachte Quesadilla zuzubereiten, ist kinderleicht... aber das Geheimnis für die *perfekte* Variante macht den Unterschied!

Zutaten, die du brauchst:
Käse: mittelwürziger Cheddar, Gruyère, geräucherter Cheddar, Monterey Jack

Süß-saure Zwiebeln:
3 Esslöffel (42g) Öl oder Butter
1 Süßzwiebel
3,5 Esslöffel (50ml) Balsamico-Essig
1 Teelöffel (5g) Honig

Vegetarische Füllung:
2 Esslöffel Olivenöl
6 Scheiben Champignon (Trumpet-Pilze)
salzen nach Geschmack
1 Schalotte
1 Zucchini
1 rote Fresno-Chili
eine kleine Handvoll frisch gehackter Petersilie

Über dieses Tutorial

Joshua Weissman hat dieses 8:03 lange Video-Tutorial am 4. August 2020 veröffentlicht. Es wurde 4.231.602-mal auf YouTube angesehen.

Dauer
8:03
Veröffentlicht
4. August 2020
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