So machst du einen perfekten Americano

Mein Name ist Mike Jones, ich bin Barista im Third Rail Coffee, direkt neben dem Washington Square Park in New York City. Heute zeige ich euch, wie man grundlegende Kaffee-Künste meistert.

Ich zeige euch, wie man einen Americano zubereitet – ein wirklich einfaches Espresso-Getränk. Es besteht einfach aus einem Espresso und heißem Wasser. Es gibt ein paar verschiedene Methoden, die beiden zu kombinieren. Manche gießen einfach den Espresso in eine Tasse und dann das heiße Wasser darüber, aber das finde ich nicht ideal, weil es den Espresso zerstört. Meine Methode? Erst heißes Wasser in die Tasse, dann den Espresso ziehen lassen und langsam darüber gießen.

Also: heißes Wasser in die Tasse, Espresso ziehen lassen – und dann langsam darüber gießen. Fertig ist der Americano!