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So zubereitest du ein ganzes Rumpsteak – perfekt für besondere Anlässe

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So zubereitest du ein ganzes Rumpsteak – perfekt für besondere Anlässe

400.109 Aufrufe 2. November 2016 8:09

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KanalDave Beaulieu

Beschreibung des Urhebers

Wenn das Filet Mignon der König der Steaks ist… dann ist das ganze Rumpsteak der König der Braten!

In diesem Video zeige ich dir, wie du ein ganzes Rumpsteak marinierst und im Ofen gart. Ich koche es erst auf dem Herd und dann im Ofen, aber du kannst die gleichen Techniken auch für den Grill anwenden. Mit Thymian, Rosmarin und Knoblauch verleiht man dem Fleisch Aroma, ohne es zu überdecken, und grobes Salz sorgt für eine würzige Kruste bei saftigem Kern.

Ich liebe es, so ein Rumpsteak für besondere Anlässe zuzubereiten – oder einfach, wenn ich Gäste beeindrucken möchte! Dazu passt ein guter Cabernet, ein paar leckere Beilagen, und schon hast du ein perfektes Menü!

Über dieses Tutorial

Dave Beaulieu hat dieses 8:09 lange Video-Tutorial am 2. November 2016 veröffentlicht. Es wurde 400.109-mal auf YouTube angesehen.

Dauer
8:09
Veröffentlicht
2. November 2016
Aufrufe
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