So öffnest du eine Flasche Champagner mit Stil

Der Trick liegt darin, den Korken mit Eleganz und Schwung zu öffnen – und dabei keine gefährliche Rakete zu erzeugen.

Schritt 1: Flasche gut kühlen
Champagner schmeckt am besten eiskalt, also arbeite mit einer richtig gekühlten Flasche (ideal: 43 bis 48 Grad).

Tipp
Stell die Flasche in einen Champagnerkühler mit Eis. Für eine schnellere Abkühlung gib kaltes Wasser und etwas Salz dazu.

Schritt 2: Flasche trockenwischen und Korken wegrichten
Trockne die Flasche ab, damit du gut greifen kannst, und richte den Korken von den Menschen weg.

Schritt 3: Folie entfernen
Ziehe die Folie ab, ohne den Drahtkorb zu beschädigen.

Schritt 4: Flaschenhals festhalten
Halte den Flaschenhals locker, aber mit dem Daumen auf dem Korken.

Schritt 5: Drahtkorb lösen
Beginne, den Drahtkorb zu drehen, während du mit dem Finger (oder der Handfläche) fest auf dem Korken liegst.

Tipp
Lege ein Handtuch über Hals und Korken für extra Schutz.

Schritt 6: Flasche drehen und nach unten ziehen
Drehe den Korken nicht! Halte ihn fest und die Flasche in einem 45-Grad-Winkel. Drehe stattdessen den dickeren Teil der Flasche, während du sie nach unten ziehst.

Schritt 7: Korken springt – jetzt wird eingeschenkt!
Beim sanften *Plopp* bist du frei – jetzt kann’s losgehen!

Wusstest du?
Eine Studie zeigt, dass mäßiger Champagnerkonsum dem Gehirn helfen kann, mit den Folgen von Schlaganfällen, Alzheimer und Parkinson umzugehen.