Como abrir uma garrafa de champanhe sem perigo

O truque está em fazer o rolha sair com estilo e classe — sem transformá-la num projétil perigoso.

Passo 1: Certifique-se de que a garrafa está bem gelada
O champanhe está ótimo quando bem frio, entre 43 e 48 graus. Trabalhe sempre com uma garrafa bem gelada.

*Dica* : Coloque-a num balde de champanhe cheio de gelo. Para acelerar o processo, adicione água fria e um pouco de sal.

Passo 2: Seca a garrafa e aponta a rolha
Seque bem a garrafa para ter melhor pegada e direcione a rolha para longe das pessoas.

Passo 3: Retire a capa de folha
Tire a capa de folha de alumínio com cuidado, mantendo a gaiola de arame intacta.

Passo 4: Segure o gargalo
Segure o gargalo da garrafa com uma mão, colocando o polegar por cima da rolha.

Passo 5: Desenrosque a gaiola de arame
Comece a desenroscar a gaiola de arame, mantendo o dedo (ou a palma da mão) firmemente sobre a rolha.

*Dica* : Coloque uma toalha sobre o gargalo e a rolha para maior segurança.

Passo 6: Gire a garrafa e puxe para baixo
Não gire a rolha de forma alguma. Mantendo uma boa pegada na rolha e a garrafa num ângulo de 45 graus, gire a parte grossa da garrafa enquanto puxa para baixo.

Passo 7: O *pop* e sirva!
Quando ouvir o característico *pop* suave, está feito — sirva sem receio!

*Sabia que...* ?
Um estudo mostrou que consumir quantidades moderadas de champanhe pode ajudar o cérebro a lidar melhor com os traumas de um AVC, Alzheimer e Parkinson.