Cómo abrir una botella de champán sin riesgos

El truco está en que el corcho salga con estilo y elegancia, pero sin convertirlo en un misil peligroso.

Paso 1: Asegúrate de que la botella esté bien fría
El champán se disfruta mejor bien frío, entre 43 y 48 grados. Trabaja con una botella bien enfriada.

*Consejo* : Métela en una cubeta de champán llena de hielo. Para acelerar el proceso, añade agua fría y un poco de sal.

Paso 2: Seca la botella y apunta el corcho
Seca bien la botella para tener mejor agarre y dirige el corcho lejos de las personas.

Paso 3: Retira el papel de aluminio
Despega el papel de aluminio con cuidado, dejando la jaula de alambre intacta.

Paso 4: Sujeta el cuello de la botella
Aguanta el cuello con una mano, colocando el pulgar encima del corcho.

Paso 5: Desenrosca la jaula de alambre
Empieza a desenroscar la jaula de alambre manteniendo el dedo (o la palma) firmemente sobre el corcho.

*Consejo* : Coloca una toalla sobre el cuello y el corcho para mayor protección.

Paso 6: Gira la botella y tira hacia abajo
No gires el corcho en absoluto. Manteniendo un buen agarre sobre el corcho y la botella en un ángulo de 45 grados, gira la parte ancha de la botella mientras tiras hacia abajo.

Paso 7: ¡El *pop* y a servir!
Cuando escuches el característico *pop* suave, ¡ya está! Sirve sin miedo.

¿Sabías que...?
Un estudio ha demostrado que consumir cantidades moderadas de champán podría ayudar al cerebro a manejar mejor el trauma de un derrame cerebral, el Alzheimer y el Parkinson.