So machst du perfekten Kaffee mit der French Press

Hast du schon ewig eine French Press (auch Cafetière genannt) rumstehen, aber keine Ahnung, wie du damit den besten Kaffee zubereitest?

Dann ist dieses Video genau das Richtige für dich – hier zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du mit der French Press Kaffee kochst wie ein Profi.

Die French Press ist perfekt, wenn du einen kräftigen, aromatischen Kaffee magst.

Technisch gesehen empfehlen wir dir, mit einem Verhältnis von 1 Teil Kaffee zu 20 Teilen Wasser zu starten. Wenn dir das zu stark oder zu schwach ist, passe das Verhältnis einfach an. Hauptsache, es schmeckt dir!

Bevor es losgeht, brauchst du:

- einen Wasserkocher
- eine French Press
- eine schöne Tasse
- 25 Gramm frisch gemahlenen Kaffee (oder ganze Bohnen zum Mahlen)
- 500 ml gefiltertes Wasser – falls nicht, geht auch Leitungswasser.

Alles da? Hier sind die Schritte aus dem Video:

1. Wasserkocher anschalten
2. Falls nötig, die Bohnen mahlen – die Konsistenz sollte wie grober Zucker sein.
3. Die French Press mit warmem Wasser ausspülen und das Wasser wegschütten.
4. Sobald das Wasser kocht, 30–60 Sekunden abkühlen lassen.
5. In der Zwischenzeit den gemahlenen Kaffee in die French Press geben.
6. Das gesamte Wasser hinzugießen und dabei versuchen, alle Kaffeepartikel zu benetzen. Den Deckel vorsichtig aufsetzen, um die Hitze zu halten.
7. Nach zwei Minuten den Kaffee umrühren, um die Kruste zu lockern.
8. Nach weiteren zwei Minuten den Stempel nach unten drücken.
9. Nochmal zwei Minuten warten, dann abseihen.
10. Eine kleine Freudentanz machen. *Woop woop!*

Fertig! Unser Video zeigt dir Schritt für Schritt, wie du mit der French Press oder Cafetière den perfekten Kaffee zubereitest.