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So reinigst du Muscheln richtig
KanalChowhoundBeschreibung des Urhebers
Die Köche Joanne Chang und Karen Akunowicz von Myers + Chang in Boston zeigen uns, wie man Muscheln richtig säubert. Falls du noch kein Fan von Muscheln bist, gibt es einige Hürden, die du überwinden musst, um sie zu mögen. Sie haben den Ruf, gummiartig und manchmal sandig zu sein, wirken beim Zubereiten einschüchternd, und wie Krebse leiden sie auch unter negativen Assoziationen.
Doch richtig gegart sind Muscheln nicht gummiartig, richtig gereinigt nie sandig, und mit dem richtigen Know-how sind sie gar nicht schwer zu handhaben.
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Doch richtig gegart sind Muscheln nicht gummiartig, richtig gereinigt nie sandig, und mit dem richtigen Know-how sind sie gar nicht schwer zu handhaben.
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Über dieses Tutorial
Chowhound hat dieses 1:55 lange Video-Tutorial am 1. November 2018 veröffentlicht. Es wurde 266.051-mal auf YouTube angesehen.
- Kanal
- Chowhound
- Kategorie
- Unterhaltung
- Dauer
- 1:55
- Veröffentlicht
- 1. November 2018
- Aufrufe
- 266.051
- Likes
- 692