Pemutaran memuat pemutar YouTube tersemat (mode privasi yang ditingkatkan).
Cara Membersihkan Kerang dengan Benar
SaluranChowhoundDeskripsi dari pembuat
Koki Joanne Chang dan Karen Akunowicz dari restoran Myers + Chang di Boston menunjukkan cara membersihkan kerang dengan benar. Jika Anda belum menjadi penggemar kerang, ada beberapa halangan yang perlu diatasi sebelum Anda menyukainya.
Kerang sering dianggap kenyal dan kadang-kadang berpasir, terlihat sulit untuk dipersiapkan, dan seperti kepiting, juga terkena asosiasi kata negatif.
Namun, kerang tidak akan kenyal jika dimasak dengan benar, tidak akan berpasir jika dibersihkan dengan baik, dan tidak sulit untuk diolah jika Anda tahu caranya.
--
Kerang sering dianggap kenyal dan kadang-kadang berpasir, terlihat sulit untuk dipersiapkan, dan seperti kepiting, juga terkena asosiasi kata negatif.
Namun, kerang tidak akan kenyal jika dimasak dengan benar, tidak akan berpasir jika dibersihkan dengan baik, dan tidak sulit untuk diolah jika Anda tahu caranya.
--
Tentang tutorial ini
Chowhound memublikasikan tutorial video berdurasi 1:55 ini pada 1 November 2018. Video ini telah ditonton 266.051 kali di YouTube.