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Come pulire le vongole nel modo giusto
CanaleChowhoundDescrizione dell’autore
Le chef Joanne Chang e Karen Akunowicz di Myers + Chang a Boston ci mostrano come pulire le vongole come si deve. Se ancora non sei un fan delle vongole, ci sono diversi ostacoli da superare prima di apprezzarle davvero. Hanno la fama di essere gommose e a volte piene di sabbia, sembrano complicate da preparare, e come i granchi, soffrono anche di associazioni negative.
Ma le vongole, se cotte bene, non sono affatto gommose, non contengono sabbia se pulite correttamente e, una volta imparato il trucco, non sono affatto difficili da maneggiare.
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Ma le vongole, se cotte bene, non sono affatto gommose, non contengono sabbia se pulite correttamente e, una volta imparato il trucco, non sono affatto difficili da maneggiare.
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Informazioni su questo tutorial
Chowhound ha pubblicato questo video tutorial di 1:55 il 1 novembre 2018. È stato visto 266.051 volte su YouTube.
- Canale
- Chowhound
- Categoria
- Intrattenimento
- Durata
- 1:55
- Pubblicato
- 1 novembre 2018
- Visualizzazioni
- 266.051
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