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Cómo limpiar almejas paso a paso
CanalChowhoundDescripción del autor
Las chefs Joanne Chang y Karen Akunowicz del restaurante Myers + Chang en Boston nos enseñan a limpiar almejas como se debe. Si aún no eres fan, hay varios obstáculos que superar para apreciarlas. Tienen fama de quedar gomosas y a veces llenas de arena, su preparación puede parecer complicada, y, como los cangrejos, arrastran una mala reputación.
Pero las almejas bien cocinadas no quedan nada gomosas, no tienen arena si se limpian bien, y una vez que dominas el proceso, no es nada difícil.
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Pero las almejas bien cocinadas no quedan nada gomosas, no tienen arena si se limpian bien, y una vez que dominas el proceso, no es nada difícil.
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Sobre este tutorial
Chowhound publicó este tutorial en vídeo de 1:55 el 1 de noviembre de 2018. Se ha visto 266.051 veces en YouTube.
- Canal
- Chowhound
- Categoría
- Entretenimiento
- Duración
- 1:55
- Publicado
- 1 de noviembre de 2018
- Visualizaciones
- 266.051
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