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Cómo hacer Pad Thai clásico | Cocinando con Poo

3.421.878 visualizaciones 2 de noviembre de 2015 4:23

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CanalJamie Oliver

En resumen

Aprenderás a preparar un Pad Thai clásico con gambas salteadas, tofu, verduras y huevo sobre fideos de arroz, y lo terminarás con lima, chile y cacahuetes. Esta receta rápida y económica es perfecta para disfrutar de sabores tailandeses de restaurante en casa.

Preguntas y respuestas

¿Puedo sustituir el tamarindo?

Sí—la pasta de tamarindo funciona como alternativa ácida y dulce.

Descripción del autor

Poo está de vuelta en FoodTubers y esta vez trae una receta clásica de Pad Thai para compartir contigo. Camarones jugosos salteados con tofu, verduras crujientes y fideos de arroz con huevo frito. Sirve con un gajo de lima, polvo de chile y cacahuates trituradas – ¡mejor que cualquier delivery y más económico!

NOTICIA IMPORTANTE: Desde que grabó con nosotros, la cocina *Cooking With Poo* en Tailandia sufrió un devastador incendio. Afortunadamente, nadie resultó herido, pero el edificio de la escuela de cocina, la casa de Poo, junto con las de sus padres y vecinos, quedaron completamente destruidas.

Se está recaudando dinero para reabrir la escuela, vital para ofrecer un futuro mejor a quienes viven en los barrios marginales. El dinero sobrante ayudará a reubicar a Poo, su familia y amigos.

Nuestros amigos del Food Tube Network, Tobie Puttock, Food Busker y Danny McCubbin, tienen recetas de su libro en sus canales. ¡Míralas aquí!

*Alternativa*: El rábano dulce le da un toque dulce y salado a la comida tailandesa, pero puede ser difícil de conseguir. Puedes omitirlo por completo y usar pasta de tamarindo para un sabor agridulce que funcione como sustituto.

Pero chicos, si conocen otras buenas alternativas, ¡avísennos! Nos encanta escuchar sus opiniones.

Enlaces del video:

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Sobre este tutorial

Jamie Oliver publicó este tutorial en vídeo de 4:23 el 2 de noviembre de 2015. Se ha visto 3.421.878 veces en YouTube.

Duración
4:23
Publicado
2 de noviembre de 2015
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