Cara Membuat Saus Spaghetti Rumahan yang Lezat

Saus spaghetti buatan sendiri penuh rasa dan mudah dibuat dalam jumlah besar untuk dibekukan atau dikalengkan. Ini memudahkan Anda untuk menyediakan makanan rumah yang sudah disiapkan sebelumnya.
________­↓↓↓↓↓↓ KLIK UNTUK RESEP ↓↓↓↓↓↓↓↓ ___________

Cara Membuat Saus Spaghetti Rumahan

BAHAN-BAHAN

2 sendok makan minyak zaitun
1 bawang putih besar, halus-halus
5 siung bawang putih, cincang
1⁄2 cangkir kaldu ayam
1 (28 ons) kaleng tomat yang dihancurkan
1 (15 ons) kaleng saus tomat
1 (6 ons) kaleng pasta tomat
1 sendok makan gula putih
1 sendok makan biji ketumbar
1 sendok makan oregano bubuk
1⁄2 sendok teh garam
1⁄4 sendok teh merica hitam bubuk
1⁄2 cangkir daun basil segar, cincang
1⁄4 cangkir daun peterseli segar, cincang

LANGKAH-LANGKAH

1. Panaskan sebuah panci besar di atas kompor dengan api sedang hingga tinggi. Tambahkan minyak zaitun dan tumis bawang putih hingga lunak selama sekitar 5 menit. Tambahkan 5 siung bawang putih dan tumis selama 30-60 detik lagi.

2. Tuangkan kaldu ayam, tomat yang dihancurkan, saus tomat, pasta tomat, gula, biji ketumbar, oregano, garam, merica, basil, dan peterseli. Biarkan mendidih.

3. Kurangi api menjadi kecil dan biarkan mendidih perlahan selama 1-4 jam. Gunakan blender imersi untuk mengaduk hingga mencapai konsistensi yang diinginkan, baik sedikit bertekstur atau benar-benar halus.