Cara Membuat Cokelat Patung... Dengan Cara yang Tidak Gagal-Gagalan!

Wahhh!! Akhirnya berhasil! Setelah lebih dari setahun mencoba ribuan teknik berbeda, akhirnya saya menemukan cara membuat cokelat patung semempurna setiap kali! (Salah satu terima kasih besar kepada Liz Marek dari Artisan Cake Company, yang juga punya channel di sini di YouTube yang harus kamu cek, ya.)

Saya hanya menambahkan satu langkah ekstra pada teknik yang luar biasa dia gunakan, dan voilà! Potongan kecil di cokelat saya sudah menjadi hal yang lampau! Yeeeeeehawwwww!

Untuk memberi warna pada cokelat patung, kamu bisa menambahkan pewarna gel ke dalam sirup sebelum mencampurkannya jika ingin warna merata di seluruh adonan, atau cukup tambahkan warna setelah cokelat patung benar-benar mengeras, seperti saat kamu memberi warna pada fondan. :)

Musik Creative Commons:
Grapes - I Dunno