HDTutorial
ID
Cara Membuat Minyak Cili Asli Gaya Tiongkok

Pemutaran memuat pemutar YouTube tersemat (mode privasi yang ditingkatkan).

Cara Membuat Minyak Cili Asli Gaya Tiongkok

3.999.929 kali ditonton 29 Oktober 2019 5:46

Tonton di YouTube
SaluranJoshua Weissman

Ringkasnya

Anda akan membuat minyak cabai Sichuan yang kuat dan harum, sempurna untuk pelbagai hidangan seperti dumpling dan lainnya. Metode ini cepat dan praktis, mengekstrak rempah-rempah dan cabai kering ke dalam minyak, lalu menyaringnya untuk mendapatkan bumbu pedas dan kaya rasa. Ideal bagi siapa saja yang ingin rasa restoran di rumah dengan usaha minimal.

Deskripsi dari pembuat

Minyak cili sangat cocok untuk dimakan bersama dumpling dan berbagai makanan lainnya. Namun, perbedaan antara minyak cili yang dibuat sendiri dari awal dan yang dibeli di toko sangat besar. Ketika saya bilang besar, saya benar-benar berarti BESAR! Resep ini sangat mudah dibuat dan hanya memerlukan beberapa menit waktu aktif. Jika Anda belum membuat minyak cili sendiri di rumah, sekarang adalah waktunya untuk memulainya dan pastikan Anda selalu menyediakannya

(Peringatan: Saya tahu bahwa rempah-rempah ini sedikit mahal, tetapi setiap satu di antaranya mengandung banyak rempah sehingga Anda dapat menggunakannya untuk banyak batch serta banyak hal lainnya)

Bahan-bahan yang Anda perlukan:
1 kuart minyak netral (canola, kedelai, dll. *gulir ke bawah untuk catatan)
5 bintang anise
4 siung bawang putih, ditumbuk dengan kulitnya
2 sendok makan (10g) biji ketumbar
1 batang kayu manis
1/3 cangkir (20g) biji lada Sichuan
4 biji kardamom hitam
1 cangkir (110g) lada Sichuan (atau lada merah Asia)
1,5 sendok teh (10g) garam laut halus
1 sendok makan (14g) cuka hitam

Tentang tutorial ini

Joshua Weissman memublikasikan tutorial video berdurasi 5:46 ini pada 29 Oktober 2019. Video ini telah ditonton 3.999.929 kali di YouTube.

Kategori
Tips & Gaya
Durasi
5:46
Dipublikasikan
29 Oktober 2019
Penayangan
3.999.929
Suka
100.376

Bagikan

Tutorial ini dalam bahasa lain