HDTutorial
ID
Cara Menyajikan Scallop yang Sempurna - Tanpa Resep

Pemutaran memuat pemutar YouTube tersemat (mode privasi yang ditingkatkan).

Cara Menyajikan Scallop yang Sempurna - Tanpa Resep

453.890 kali ditonton 1 November 2011 3:13

Tonton di YouTube
SaluranDave Beaulieu

Deskripsi dari pembuat

Dalam video teknik memasak ini, saya akan menunjukkan cara menyajikan scallop yang akan membuat Gordon Ramsay bangga padamu. Saya tahu bahwa resep scallop bisa terlihat sedikit menakutkan bagi beberapa orang, tetapi menyajikan scallop itu sendiri sangat mudah – sekali kamu tahu caranya.

Kesulitan terbesar biasanya adalah scallop yang terlalu matang, karena akan cepat menjadi keras dan kenyal. Untuk mendapatkan scallop yang sempurna, gunakan pendekatan 'kurang lebih banyak', dengan menggunakan wajan yang sangat panas, sentuh scallop sesedikit mungkin, dan hanya balikkan sekali saja. Hasilnya? Scallop dengan bagian atas dan bawah yang renyah, serta bagian tengah yang matang sempurna.

Tentang tutorial ini

Dave Beaulieu memublikasikan tutorial video berdurasi 3:13 ini pada 1 November 2011. Video ini telah ditonton 453.890 kali di YouTube.

Kategori
Tips & Gaya
Durasi
3:13
Dipublikasikan
1 November 2011
Penayangan
453.890
Suka
1.566

Bagikan

Tutorial ini dalam bahasa lain