HDTutorial
ID
Cara Menguleni Adonan Secara Manual

Pemutaran memuat pemutar YouTube tersemat (mode privasi yang ditingkatkan).

Cara Menguleni Adonan Secara Manual

378.123 kali ditonton 4 Oktober 2020 8:36

Tonton di YouTube
SaluranCharlieBud

Deskripsi dari pembuat

Setiap jenis adonan membutuhkan teknik pengulenian yang berbeda. Adonan dengan kadar air rendah dapat dikuleni dengan cara menekannya ke permukaan kerja sambil melipatnya. Metode ini efektif dan praktis. Sementara itu, adonan dengan kadar air tinggi tidak bisa dikuleni dengan cara biasa. Untuk menguleni adonan jenis ini, kita menggunakan metode 'tarik dan lipat' atau yang juga dikenal sebagai 'pukul dan lipat'.

🥨 Untuk belajar lebih banyak tentang pembuatan roti, klik di sini ⤵️
🔪 Temukan semua peralatan yang saya gunakan di sini ⤵️
🌾 Jika Anda ingin mendukung pekerjaan saya, klik di sini ⤵️
Pengungkapan

Tentang tutorial ini

CharlieBud memublikasikan tutorial video berdurasi 8:36 ini pada 4 Oktober 2020. Video ini telah ditonton 378.123 kali di YouTube.

Saluran
CharlieBud
Kategori
Tips & Gaya
Durasi
8:36
Dipublikasikan
4 Oktober 2020
Penayangan
378.123
Suka
7.632

Bagikan

Tutorial ini dalam bahasa lain