La riproduzione carica il player incorporato di YouTube (modalità privacy avanzata).
Come fare la cottura al forno dei filetti
CanaleCertified Angus Beef brand KitchenDescrizione dell’autore
Lo chef Michael Ollier, esperto di carne Angus Beef® certificata, spiega come cuocere al forno un filetto perfetto.
In molti modi, la cottura al forno è simile alla grigliatura: si cuoce con calore intenso da un lato e poi dall’altro. Nella cottura al forno, però, il calore arriva dall’alto e la carne viene posizionata su una griglia perforata in una teglia. È un metodo semplice e comodo per preparare diversi tagli di carne, come il London broil.
La cottura al forno è simile alla grigliatura, ma i vostri tagli preferiti di carne Angus Beef® certificata vengono cotti in una teglia dentro il forno. Trasforma il London broil in un piatto nuovo e speciale.
Ecco come cuocere al forno la carne:
- Pre-riscalda sempre il forno
- Ungi la carne con olio e stagionala
- Usa una teglia con una griglia perforata per garantire una cottura uniforme e una buona circolazione dell’aria
Ricette top per la cottura al forno:
In molti modi, la cottura al forno è simile alla grigliatura: si cuoce con calore intenso da un lato e poi dall’altro. Nella cottura al forno, però, il calore arriva dall’alto e la carne viene posizionata su una griglia perforata in una teglia. È un metodo semplice e comodo per preparare diversi tagli di carne, come il London broil.
La cottura al forno è simile alla grigliatura, ma i vostri tagli preferiti di carne Angus Beef® certificata vengono cotti in una teglia dentro il forno. Trasforma il London broil in un piatto nuovo e speciale.
Ecco come cuocere al forno la carne:
- Pre-riscalda sempre il forno
- Ungi la carne con olio e stagionala
- Usa una teglia con una griglia perforata per garantire una cottura uniforme e una buona circolazione dell’aria
Ricette top per la cottura al forno:
Informazioni su questo tutorial
Certified Angus Beef brand Kitchen ha pubblicato questo video tutorial di 4:43 il 1 novembre 2010. È stato visto 617.338 volte su YouTube.
- Categoria
- Fai da te e stile
- Durata
- 4:43
- Pubblicato
- 1 novembre 2010
- Visualizzazioni
- 617.338
- Mi piace
- 3.189