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Como grelhar bifes no forno
CanalCertified Angus Beef brand KitchenDescrição do autor
O chef Michael Ollier, especialista da marca *Certified Angus Beef®*, ensina como grelhar um bife no forno.
Em muitos aspectos, grelhar no forno é parecido com grelhar na churrasqueira: cozinha com calor forte de um lado e depois do outro. A diferença é que o calor vem de cima e a carne fica numa grelha perfurada dentro de uma frigideira. É um método simples e prático para preparar cortes de carne como o *London broil*.
Grelhar no forno é como grelhar na churrasqueira, mas os seus cortes favoritos da marca *Certified Angus Beef®* cozinham numa frigideira dentro do forno. Dê uma nova vida ao *London broil*!
Assim é que se grelha carne no forno:
Sempre pré-aqueça o forno
Passe óleo e tempere a carne
Use uma frigideira com grelha perfurada para uma cozedura uniforme e boa circulação de ar
As nossas melhores receitas para grelhar no forno:
Em muitos aspectos, grelhar no forno é parecido com grelhar na churrasqueira: cozinha com calor forte de um lado e depois do outro. A diferença é que o calor vem de cima e a carne fica numa grelha perfurada dentro de uma frigideira. É um método simples e prático para preparar cortes de carne como o *London broil*.
Grelhar no forno é como grelhar na churrasqueira, mas os seus cortes favoritos da marca *Certified Angus Beef®* cozinham numa frigideira dentro do forno. Dê uma nova vida ao *London broil*!
Assim é que se grelha carne no forno:
Sempre pré-aqueça o forno
Passe óleo e tempere a carne
Use uma frigideira com grelha perfurada para uma cozedura uniforme e boa circulação de ar
As nossas melhores receitas para grelhar no forno:
Sobre este tutorial
Certified Angus Beef brand Kitchen publicou este tutorial em vídeo de 4:43 em 1 de novembro de 2010. Foi visto 617 338 vezes no YouTube.
- Categoria
- Dicas e estilo
- Duração
- 4:43
- Publicado
- 1 de novembro de 2010
- Visualizações
- 617 338
- Gostos
- 3 189