Afspelen laadt de ingesloten YouTube-speler (privacyvriendelijke modus).
Hoe je zelf cola maakt (originele receptuur)
KanaalFlavor LabIn het kort
Je maakt een vereenvoudigde versie van klassieke cola met basiskeukengerei en ingrediënten die je al in je keukenkast hebt liggen. Het proces omvat het infuseren van citroen- en sinaasappelschillen, kruiden en kokosolie, gevolgd door het mengen met suiker, citroen en water voor een zelfgemaakte frisdrankervaring. Perfect voor wie geïnteresseerd is in traditionele smaaktechnieken of een koffieïnevrije alternatief zoekt.
Beschrijving van de maker
============= Volledige receptuur ==================
Ik heb geprobeerd om cola te maken volgens het originele Coca-Cola-recept, met eenvoudige ingrediënten en zonder essentiële oliën.
============= Links ==================
============= Videomateriaal ==================
============= Ingrediënten ==================
7 smaakstoffen:
10 gram sinaasappelschil
10 gram citroenschil
4 gram kaneel
1 gram nootmuskaat
1 gram korianderzaad
En tenslotte 4 gram neroli of bitter sinaasappel, maar omdat ik die niet kon vinden, heb ik onderzoek gedaan en ontdekt dat kaffirlimoenbladeren voor 80% uit neroli-samenstellingen bestaan, dus heb ik 4 gram daarvan gebruikt in plaats daarvan.
75 mL (of 5 eetlepels) kokosolie
Overige ingrediënten:
10 mL alcohol
600 gram suiker
100 gram suiker om te karamelliseren
50 mL limoensap (1 limoen)
500 mL water
3,5 g citroenzuur
Ik heb geprobeerd om cola te maken volgens het originele Coca-Cola-recept, met eenvoudige ingrediënten en zonder essentiële oliën.
============= Links ==================
============= Videomateriaal ==================
============= Ingrediënten ==================
7 smaakstoffen:
10 gram sinaasappelschil
10 gram citroenschil
4 gram kaneel
1 gram nootmuskaat
1 gram korianderzaad
En tenslotte 4 gram neroli of bitter sinaasappel, maar omdat ik die niet kon vinden, heb ik onderzoek gedaan en ontdekt dat kaffirlimoenbladeren voor 80% uit neroli-samenstellingen bestaan, dus heb ik 4 gram daarvan gebruikt in plaats daarvan.
75 mL (of 5 eetlepels) kokosolie
Overige ingrediënten:
10 mL alcohol
600 gram suiker
100 gram suiker om te karamelliseren
50 mL limoensap (1 limoen)
500 mL water
3,5 g citroenzuur
Over deze tutorial
Flavor Lab publiceerde deze videotutorial van 5:54 op 1 november 2018. Hij is 9.005.269 keer bekeken op YouTube.
- Kanaal
- Flavor Lab
- Categorie
- How-to & stijl
- Duur
- 5:54
- Gepubliceerd
- 1 november 2018
- Weergaven
- 9.005.269
- Likes
- 234.026