HDTutorial
NL
Zo bereid je een perfect zalmfilet

Afspelen laadt de ingesloten YouTube-speler (privacyvriendelijke modus).

Zo bereid je een perfect zalmfilet

423.698 weergaven 2 november 2013 3:39

Bekijken op YouTube
Kanaaljinahchae

Beschrijving van de maker

De sleutels tot perfect zalm!

- Een anti-aanbakpan op hoog vuur
- Een beetje zonnebloem- of raapzaadolie (GEEN OLIEVOLIE, die heeft een hogere zuurgraad en brandt of wordt ranzig – niet geschikt voor hoge temperaturen)
- Wacht tot de pan heet is voordat je de zalm erin doet!
- Leg het filet met de huid naar beneden en raak het niet aan!
- 2-4 minuten per kant, afhankelijk van de dikte, tot de randen licht van kleur veranderen
- Slechts 1 minuut aan de andere kant
- Haal de zalm eruit en laat hem even rusten
- Perfect gaar zalm heeft een lichte veerkracht. Te lang gaar zalm is hard en droog.

Over deze tutorial

jinahchae publiceerde deze videotutorial van 3:39 op 2 november 2013. Hij is 423.698 keer bekeken op YouTube.

Kanaal
jinahchae
Duur
3:39
Gepubliceerd
2 november 2013
Weergaven
423.698
Likes
1.968

Delen

Deze tutorial in andere talen