Odtwarzanie wczytuje osadzony odtwarzacz YouTube (tryb rozszerzonej prywatności).
Jak gotować A Perfect Steak
KanałChef Mike WardW skrócie
Ugotujesz soczysty, równomiernie ugotowany stek z doskonałym zapiekaniem i średnim stopniem gotowości, używając tylko gorącego patelni i piekarnika. Ta metoda sprawdza się najlepiej przy 1-calowych kawałkach, takich jak wołowina Canadian Angus, i jest idealna dla tych, którzy chcą osiągnąć efekt restauracyjny w domu.
Najważniejsze kroki
- Wyjmij stek z lodówki 30+ minut przed gotowaniem, aby osiągnął temperaturę pokojową.
- Obsyp obficie solą i pieprzem z obu stron.
- Zapiekaj stek na bardzo gorącej patelni przez 90 sekund z każdej strony.
- Odstaw stek na 5 minut przed krojeniem na plasterki o grubości ⅓ cala.
- Podaj z musztardą lub samodzielnie.
Pytania i odpowiedzi
Jaka powinna być grubość steka?
1 cala.
O tym poradniku
Chef Mike Ward opublikował ten poradnik wideo (4:13) 2 listopada 2015. Obejrzano go w YouTube 3 281 416 razy.
- Kanał
- Chef Mike Ward
- Kategoria
- Poradniki i styl
- Czas trwania
- 4:13
- Opublikowano
- 2 listopada 2015
- Wyświetlenia
- 3 281 416
- Polubienia
- 4 588
Udostępnij
Ten poradnik w innych językach
- ENHow To Cook A Perfect Steak
- FRComment faire cuire un steak parfait
- ESCómo cocinar un filete perfecto
- PTComo cozinhar A Perfect Steak
- ITCome cucinare un perfetto Steak
- DEHow To Cook-A Perfect Steak
- NLHow To Cook A Perfect Steak
- RUКак приготовить Идеальный стейк
- JAどのようにするにはクックAパーフェクトステーキ
- ARكيفية طبخ الكمال ستيك
- HIकैसे कुक ए परफेक्ट स्टीक
- IDCara Masak A Perfect Steak