HDTutorial
PL
Jak prawidłowo smażyć frytkę z kurczaka – krok po kroku

Odtwarzanie wczytuje osadzony odtwarzacz YouTube (tryb rozszerzonej prywatności).

Jak prawidłowo smażyć frytkę z kurczaka – krok po kroku

Wyświetlenia: 3 408 126 27 października 2019 13:31

Obejrzyj w YouTube
KanałQuang Tran

W skrócie

Opanuj sztukę smażenia chrupiącego i aromatycznego kurczaka metodą podwójnego panierowania. Ten przepis wykorzystuje ciemne mięso z kurczaka, ostry marynujący sos oraz mieszankę z mokrym ciastem i przyprawioną mąką dla efektu restauracyjnego. Idealny dla tych, którzy chcą przygotować kurczaka na smażarkę jak w restauracji.

Najważniejsze kroki

  1. Marynuj kurczaka w sosie pieprzowym, soli, chili, papryce i wodzie przez 30+ minut
  2. Opuść kurczaka w mokrym cieście (soda klubowa, jaja, przyprawiona sól, mąka)
  3. Gruntownie obtocz w mieszance przyprawionej mąki (mąka, sól, seler, czosnek, tymianek itp.)

Opis autora

PRZEPIS NA FRYTKĘ Z KURCZAKA

*Marynata:
9-10 placków ciemnego mięsa z kurczaka
1⁄2 szklanki ostrego sosu
1⁄2 łyżeczki soli
8 ostrych chili (tajskich)
1 łyżka papryki
1 łyżka proszku chili
1⁄2 szklanki wody

*Pudro do panierki:
2 szklanki mąki

*Ciekła panierka:
1 puszka wody gazowanej (Club Soda)
3 jajka
1 łyżka soli smakowej
1 szklanka mąki

*Panierka przyprawiona:
3 szklanki mąki
1 łyżka soli
1⁄2 łyżeczki soli selerowej
1⁄2 łyżeczki soli czosnkowej
1 łyżeczka zmielonego tymianku
1 łyżka proszku cebulowego
1⁄2 łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżka białego pieprzu
1 łyżka proszku czosnkowego
1 łyżka papryki
1⁄2 łyżeczki zmielonej gorczycy

Wszyscy pytają, czy widzieliście to video?! A wy widzieliście?!
KEVONSTAGE

MÓJ KANAŁ Z ASMR:

MÓJ KANAŁ NA YOUTUBE: QUANG TRAN

O tym poradniku

Quang Tran opublikował ten poradnik wideo (13:31) 27 października 2019. Obejrzano go w YouTube 3 408 126 razy.

Kategoria
Rozrywka
Czas trwania
13:31
Opublikowano
27 października 2019
Wyświetlenia
3 408 126
Polubienia
64 827

Udostępnij

Ten poradnik w innych językach