HDTutorial
NL
Zo bak je knapperig, heerlijk frituurkip – het ultieme recept!

Afspelen laadt de ingesloten YouTube-speler (privacyvriendelijke modus).

Zo bak je knapperig, heerlijk frituurkip – het ultieme recept!

3.408.126 weergaven 27 oktober 2019 13:31

Bekijken op YouTube
KanaalQuang Tran

In het kort

Leer hoe je knapperig en smaakvol gefrituurd kip maakt met de dubbele coating-techniek. Dit recept gebruikt donker kippenvlees, een pittige marinade en een mix van natte deeglaag en kruimige specerijenmengsel voor een restaurantachtig resultaat. Perfect voor iedereen die thuis zijn gefrituurde kip naar een hoger niveau wil tillen.

Belangrijkste stappen

  1. Marineer het kippenvlees in hete saus, zout, chili, paprikapoeder en water voor 30+ minuten
  2. Doop het kippenvlees in het natte deeg (club soda, eieren, kruimige zoutmengsel, meel)
  3. Bedek het grondig met het kruimige specerijenmengsel (meel, zout, selderij, knoflook, tijm, enz.)

Beschrijving van de maker

RECEPT VOOR CRUNCHY, SAPPIGE FRITUURKIP
*Marinade:
9–10 donkere kipdijben
½ kop scherpe saus
½ theelepel zout
8 Thaise chilipepers
1 theelepel parika (kruidenmengsel)
1 theelepel chilipeper
½ kop water

*Bespanning (meel):
2 koppen meel

*Vloeibare deegmengsel:
1 blik Club Soda
3 eieren
1 theelepel krukenzout
1 kop meel

*Kruidenmeel:
3 koppen meel
1 theelepel zout
½ theelepel selderijzout
½ theelepel knoflookzout
1 theelepel gedroogde tijm
1 theelepel uienpoeder
½ theelepel zwarte peper
1 theelepel witte peper
1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel parika
½ theelepel mosterdpoeder

Iedereen vraagt of ik deze video heb gemaakt?! De echte vraag is: *Heeft jij hem gezien*?! 😉
KEVONSTAGE

MIJN ASMR-KANAAL: [LINK]

MIJN YOUTUBE-KANAAL: QUANG TRAN

Over deze tutorial

Quang Tran publiceerde deze videotutorial van 13:31 op 27 oktober 2019. Hij is 3.408.126 keer bekeken op YouTube.

Categorie
Entertainment
Duur
13:31
Gepubliceerd
27 oktober 2019
Weergaven
3.408.126
Likes
64.827

Delen

Deze tutorial in andere talen