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Como fazer o melhor frango adobo (receita fácil e deliciosa)

1 080 521 visualizações 10 de dezembro de 2019 4:54

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CanalFilipinaChefKitchen

Descrição do autor

RECEITA: ↓👇🏻
A minha versão do frango adobo, simples e cheio de sabor. O segredo está no equilíbrio perfeito entre molho de soja, vinagre, folhas de louro e pimenta em grão. Espero que experimentes esta receita em casa!
Obrigado por ver!
Ingredientes:
1 frango inteiro picado
6 dentes de alho
1 cebola grande
2 folhas de louro
pimenta em grão
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta moída
1/4 xícara de vinagre
1/4 xícara de molho de soja
1/2 a 3/4 xícaras de água
1 colher de sopa de açúcar moreno
1 colher de sopa de amido de milho

Instruções:
Aquece uma panela em fogo médio-alto com um pouco de óleo. Refoga a cebola picada até ficar transparente, depois adiciona o alho.
Acrescenta o frango e tempera com sal e pimenta. Salteia por cerca de 2-3 minutos até que o frango mude de cor.
Adiciona o molho de soja, a pimenta em grão e o vinagre. Deixa cozinhar por 4-5 minutos em fogo alto, depois adiciona o açúcar moreno.
Mexe de vez em quando.
Acrescenta 1/2 a 3/4 xícara de água e deixa cozinhar por mais 3-4 minutos em fogo alto.
Mistura o amido de milho com um pouco de água e despeja na panela para engrossar o molho. Se ficar muito espesso, adiciona um pouco mais de água.
Deixa cozinhar mais 2-3 minutos sem mexer, até que metade do líquido evapore.
Sirve quente e aproveita!
Não esqueças de ver o vídeo para a demonstração. Obrigado por ver! 🥰❤️

Sobre este tutorial

FilipinaChefKitchen publicou este tutorial em vídeo de 4:54 em 10 de dezembro de 2019. Foi visto 1 080 521 vezes no YouTube.

Duração
4:54
Publicado
10 de dezembro de 2019
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1 080 521
Gostos
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