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Como fazer queijo cheddar (com prova de sabor)
CanalCheese52Em resumo
Vai preparar queijo cheddar envelhecido do zero, perfeito para hambúrgueres ou macarrão com queijo. Este processo prático demora cerca de 6 horas para prensar os coalhos, utilizando ferramentas simples como um termómetro e pano de queijo. Ideal para quem gosta de fazer queijo em casa e projetos passo a passo gratificantes.
Perguntas e respostas
Que equipamento é essencial?
São necessários uma panela de 16 litros, termómetro, pano de queijo, molde, prensa e uma grade de secagem.
Descrição do autor
Como fazer queijo cheddar!
O cheddar pode ser o queijo mais popular da América, e quem sabe do mundo inteiro! Há algo especial na maneira como ele realça um hambúrguer ou dá um toque especial a um prato de macarrão com queijo. É amor à primeira dentada!
Se você quer aprender a fazer queijo cheddar, assista a este vídeo e reserve uma parte do seu sábado para isso. Não é um processo difícil, mas leva cerca de 6 horas até a primeira prensagem. Você vai se sentir um verdadeiro mestre queijeiro!
Boa sorte na sua fabricação de queijo!
Lisa e YumYum
✅ Ingredientes usados neste vídeo------------
✅ Equipamentos recomendados para esta receita -------
✅ Opções para uma adega de envelhecimento de queijos ---------
✅ Se você gosta do que fazemos e quer nos apoiar, pode nos convidar para um café. É uma forma doce e amigável de apoiar um criador de conteúdo favorito!
Para outros queijos como este, confira esta playlist *Worth the Wait* sobre fabricação de queijos:
Como fazer queijo cheddar
*Lembre-se de desinfetar suas superfícies de trabalho e esterilizar seus equipamentos antes de começar qualquer receita de queijo.*
Música: *Happy Go Lucky* por Sunshine Music
Comprada no Premium Beat, uma empresa da Shutterstock 7/26/2018
Licença #2002061
Licença padrão
O cheddar pode ser o queijo mais popular da América, e quem sabe do mundo inteiro! Há algo especial na maneira como ele realça um hambúrguer ou dá um toque especial a um prato de macarrão com queijo. É amor à primeira dentada!
Se você quer aprender a fazer queijo cheddar, assista a este vídeo e reserve uma parte do seu sábado para isso. Não é um processo difícil, mas leva cerca de 6 horas até a primeira prensagem. Você vai se sentir um verdadeiro mestre queijeiro!
Boa sorte na sua fabricação de queijo!
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*Lembre-se de desinfetar suas superfícies de trabalho e esterilizar seus equipamentos antes de começar qualquer receita de queijo.*
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Comprada no Premium Beat, uma empresa da Shutterstock 7/26/2018
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Sobre este tutorial
Cheese52 publicou este tutorial em vídeo de 27:07 em 4 de novembro de 2019. Foi visto 3 654 125 vezes no YouTube.
- Canal
- Cheese52
- Categoria
- Dicas e estilo
- Duração
- 27:07
- Publicado
- 4 de novembro de 2019
- Visualizações
- 3 654 125
- Gostos
- 75 408
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Este tutorial noutros idiomas
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