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Einfache Gurken und Gemüse einlegen – ohne Rezept und in 5 Minuten

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Einfache Gurken und Gemüse einlegen – ohne Rezept und in 5 Minuten

2.203.370 Aufrufe 25. Oktober 2018 5:03

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KanalJoshua Weissman

Beschreibung des Urhebers

Das sollte wirklich jeder mal ausprobiert haben! Ich meine, so einfache Gurken oder eingelegtes Gemüse wirst du in deinem Leben nicht mehr machen. Mit dieser Methode kannst du fast jedes Gemüse in nur 5 Minuten einlegen – und das noch günstiger als im Supermarkt. Nie wieder teure Gläser kaufen, wenn du es selbst so viel besser hinbekommst!

Zutaten für die Einlegflüssigkeit:
Gleiche Teile Weißweinessig und Wasser

2/3 Esslöffel pro Tasse Gesamt-Einlegflüssigkeit

Aromaten nach Wahl (frischer Knoblauch, frische Kräuter, schwarze Pfefferkörner, Koriandersamen, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, etc.)

Gemüse nach Wahl (Gurken, Karotten, Zwiebeln, Zwiebelweiß, feste Pfirsiche, Radieschen, etc.)

Beispiel für die Einlegflüssigkeit:
2 Tassen (à 400g) Weißweinessig
2 Tassen (à 400g) Wasser
2,5 Esslöffel (40-45g) grobes Salz

Über dieses Tutorial

Joshua Weissman hat dieses 5:03 lange Video-Tutorial am 25. Oktober 2018 veröffentlicht. Es wurde 2.203.370-mal auf YouTube angesehen.

Dauer
5:03
Veröffentlicht
25. Oktober 2018
Aufrufe
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