Cara Membuat Salad Ambrosia yang Lezat

Salad Ambrosia adalah hidangan klasik yang sudah lama digemari.

↓↓↓↓↓KLIK UNTUK LEBIH LANJUT↓↓↓↓↓

Meskipun banyak resep menggunakan krim kocok beraroma buatan pabrik, kali ini kita akan meningkatkan rasa dengan membuat krim kocok sendiri dan menyesuaikan resep ini agar sempurna sebagai salad dessert!

Bahan-bahan
3/4 cangkir krim kental (180ml)
1/4 cangkir gula halus (35g)
1/2 sendok teh ekstrak vanila
1/2 cangkir krim asam (120g)
11 ons kaleng jeruk mandarin, dikeringkan dengan baik (312g)
10 ons (3/4 cangkir) ceri maraschino (tanpa batang)
1 kaleng 8 ons potongan ananas, dikeringkan dengan baik
1 1/2 cangkir kelapa parut manis (120g)
4 cangkir marshmallow mini¹ (200g)

Petunjuk
00:00 Pendahuluan
00:50 Campur krim kental, gula halus, dan ekstrak vanila dalam mangkuk besar. Gunakan mixer listrik untuk mengocok hingga adonan menjadi tebal, bergelembung, dan konsistensi seperti Cool Whip.
01:44 Tambahkan krim asam dan aduk.
02:05 Dalam mangkuk terpisah, campur jeruk mandarin, ceri, ananas, kelapa, dan marshmallow mini.
03:01 Tambahkan campuran krim kocok/krim asam dan aduk hingga tercampur rata.
03:25 Tutup mangkuk dan dinginkan di lemari es selama setidaknya 1 jam sebelum disajikan.

Catatan
¹Saya lebih suka menggunakan marshmallow mini berwarna-warni atau beraroma buah untuk rasa tropis yang lebih kuat, tetapi marshmallow mini putih klasik juga bekerja dengan baik!