Cara Menguleni Adonan Roti dengan Benar

Ini yang perlu kamu ketahui: Menguleni adonan ragi hanya membutuhkan latihan. Tonton video tips kami untuk melihat teknik menguleni yang benar. Ikuti langkah-langkahnya dan lihat bagaimana hasil akhir seharusnya terlihat, lalu coba sendiri.

Petunjuk: Keluarkan adonan ke atas permukaan yang sudah ditaburi tepung sedikit. Gunakan ujung jari untuk melipat adonan ke atasnya sendiri. Dengan bagian tengah tangan, dorong adonan menjauh dari tubuhmu. Putar adonan 90 derajat dan ulangi, taburi tepung pada papan jika diperlukan, sampai adonan halus.

Seiring waktu, kamu bisa mempercepat gerakan; tapi ingat, teknik yang benar lebih penting daripada kecepatan!

Tinggalkan komentar, pertanyaan, dan pemikiranmu di bawah – kami ingin mendengar dari kamu! Hotline Pembuat Kue kami siap membantu.