La riproduzione carica il player incorporato di YouTube (modalità privacy avanzata).
Come fare il formaggio Gouda in casa: ricetta perfetta
CanaleGavin WebberDescrizione dell’autore
Il Gouda è un formaggio originario dei Paesi Bassi, appartenente alla famiglia dei formaggi a pasta pressata e cotta, simile in alcuni aspetti all’Edam. Viene pressato, salato in salamoia, poi rivestito di cera per l’invecchiamento e matura in circa 6 settimane. Ha un sapore delicato e una bassa acidità durante la stagionatura.
Ecco il tutorial che tutti aspettavano! Dopo numerose richieste, ho riprovato a realizzare il Gouda, questa volta con una ricetta migliorata. Sono felice di annunciarvi che sembra essere un successo, ma la vera prova sarà il test di gusto!
ricette
Ecco il tutorial che tutti aspettavano! Dopo numerose richieste, ho riprovato a realizzare il Gouda, questa volta con una ricetta migliorata. Sono felice di annunciarvi che sembra essere un successo, ma la vera prova sarà il test di gusto!
ricette
Informazioni su questo tutorial
Gavin Webber ha pubblicato questo video tutorial di 12:34 il 10 novembre 2016. È stato visto 683.270 volte su YouTube.
- Canale
- Gavin Webber
- Categoria
- Fai da te e stile
- Durata
- 12:34
- Pubblicato
- 10 novembre 2016
- Visualizzazioni
- 683.270
- Mi piace
- 8.613