HDTutorial
NL
Hoe je Vietnamese Pho Bo maakt

Afspelen laadt de ingesloten YouTube-speler (privacyvriendelijke modus).

Hoe je Vietnamese Pho Bo maakt

5.471.850 weergaven 5 november 2014 23:36

Bekijken op YouTube
KanaalThe Culinary Institute of America

In het kort

Je maakt een echte Vietnamese pho bo—een rijke, aromatische rundvleesnoedelsoup met geroosterde uien, gember en kruiden, vervolgens zacht rundvlees erin gaar koken en het over geurige rijstnoedels te serveren. Perfect voor wie een klassiek straatvoedselgerecht uit Hanoi thuis wil naslaan.

Beschrijving van de maker

Al in de vroege ochtenduren beginnen de hardwerkende kokken van Hanoi hun Pho-stalletjes op te zetten langs de zijstraten en hoekjes. Een soep, een maaltijd, een nationale schat – Pho is een wijdverspreide verslaving. Veel Vietnamezen beginnen hun dag met een dampende kom van deze heerlijke noedelsoup. Het geheim van Pho zit in een rijke rundvleesbouillon, verrijkt met geroosterde uien en gember, suikerriet en anijsster.

Over deze tutorial

The Culinary Institute of America publiceerde deze videotutorial van 23:36 op 5 november 2014. Hij is 5.471.850 keer bekeken op YouTube.

Categorie
Onderwijs
Duur
23:36
Gepubliceerd
5 november 2014
Weergaven
5.471.850
Likes
38.759

Delen

Deze tutorial in andere talen