Jak dymić teksańskie żebra w stylu BBQ | Chuds BBQ

Tym razem dzielę się bardzo prostym przepisem na barbecue w stylu teksańskim – dymione żebra w smokerze ChudPit 65 z drewna dębowego. Teksańskie BBQ to minimalizm, prostota i aromat dymu.

Instagram: @ChudsBBQ

► Pełna lista rzeczy, które używam i polecam:

► Termometr
► Czarna pieprz
► Noż twardy (cimeter)
► Waga
► Nakładarka do kiełbas
► Skórki do kiełbas
► Różowa sól
► Mięsarka
► Cytrynian sodu
► Tarcza do sera
► Pojemnik na przyprawy
► Prasa do hamburgerów
► Noż do krojenia
► Noż do rozdzielania mięsa
► Rolka na noże
► Papier do mięsa
► Stojak na papier
► Deska do krojenia
► Wentylator do rozpalania ognia
► Palnik gazowy
► Noż kuchenny
► Piła do kości
► Termometr
► Spawarka
► Szlifierka kątowa
► Tarcze do mięsarki
► Piła do metalu
► Poziomica
► Aparat fotograficzny
► Obiektyw
► Źródło światła