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Como beber absenta à moda antiga

1 160 414 visualizações 25 de outubro de 2009 1:13

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Saboreie o espírito potente – até 140 graus de graduação! – que voltou a ser vendido nos EUA após quase um século de proibição.

Passo 1:
Coloque uma ou duas onças de absenta num copo alto, pesado e de haste grossa, como um copo de parfait.

Passo 2:
Ponha uma colher de absenta – plana, metálica e com furos – sobre a borda do copo.

Passo 3:
Coloque um cubo de açúcar nos furos da colher.

Passo 4:
Verta devagar três a seis onças de água de nascente fria sobre o cubo de açúcar até que ele se dissolva. A absenta vai mudar de um verde transparente para um verde leitoso ou amarelado.

Dica
Algumas pessoas molham o cubo de açúcar na absenta, põem fogo e depois apagam com água gelada.

Passo 5:
Mexa com a colher furada e aproveite.

Sabia que?
Os governos do mundo proibiram a absenta no início do século XX, achando que causava loucura.

Sobre este tutorial

Howcast publicou este tutorial em vídeo de 1:13 em 25 de outubro de 2009. Foi visto 1 160 414 vezes no YouTube.

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Duração
1:13
Publicado
25 de outubro de 2009
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